Tun Sie, was Sie begeistert. Bei uns. EDEKA Süllau – Ihr Frischespezialist.

Übernehmen Sie Verantwortung für unsere Floristik – über alle Standorte hinweg.

Aktuell suchen wir eine/n Koordinator/in Floristik (m⁠/⁠w⁠/⁠d) in Vollzeit für unsere Standorte in Trittau, Ratzeburg, Mölln und Bargteheide.

Sie beherrschen Ihr Handwerk auf Meisterniveau? Sie geben Ihr Wissen lieber weiter, als alles selbst zu binden? Erste Reihe statt zweite Reihe: Sie übernehmen gern die Rolle, an der sich die anderen orientieren?

Wir suchen jemanden, der unsere Floristik-Abteilungen nicht nur begleitet, sondern verantwortet: der fachliche Standards setzt, unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter handwerklich schult, die Zahlen jeder Abteilung im Griff hat und Entscheidungen trifft, ohne auf Ansage zu warten. Wenn Sie diesen Anspruch mitbringen, sind Sie bei uns richtig.

• Sie verantworten die Floristik-Abteilungen an allen Standorten fachlich und wirtschaftlich und bringen sie gemeinsam mit den Teams voran.
• Sie schulen unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter handwerklich: Bindetechnik, Sträuße, Gestecke, Trauerfloristik, Werkstücke und saisonale Arbeiten. Sie zeigen es vor, üben es mit und geben Rückmeldung – bis es sitzt.
• Sie entwickeln fachliche Standards für alle Abteilungen und stellen sicher, dass Qualität und Handschrift an jedem Standort stimmen.
• Sie steuern die Abteilungen über Kennzahlen: Sie analysieren Umsatz, Kalkulation, Abschriften und Warenrotation, erkennen Abweichungen früh und leiten konkrete Maßnahmen ab.
• Sie koordinieren übergeordnete Themen für alle Standorte – Sortimente, Aktionen, Saisonplanung und Einkaufsbündelung.
• Sie leiten die Abteilungsverantwortlichen fachlich an, entwickeln sie weiter und machen sie Schritt für Schritt eigenständiger.
• Sie machen unsere Standorte attraktiver: neue Ideen, überzeugende Flächengestaltung und Warenpräsentation, Trends, die vor dem Wettbewerb bei uns stehen.
• Sie sichern an allen Standorten eine kompetente Kundenberatung – und schulen Ihre Teams genau darin.

• Sie stehen gern in der ersten Reihe: an der Werkbank, vor dem Kunden, vor Ihren Teams.
• Sie sind Floristmeister/in oder Florist/in mit langjähriger Erfahrung und beherrschen Ihr Handwerk auf einem Niveau, das andere sich abschauen wollen.
• Sie erklären und zeigen gern: Wissen weiterzugeben macht Ihnen mehr Freude, als alles selbst zu machen.
• Sie denken betriebswirtschaftlich, gehen sicher mit Kennzahlen um und wissen, wie eine Abteilung profitabel wird und bleibt.
• Sie wollen Verantwortung übernehmen – für Qualität, Zahlen und die Entwicklung Ihrer Teams. Führungserfahrung ist ein Plus, aber keine Bedingung: Wir entwickeln Sie gezielt weiter.
• Sie arbeiten selbstständig, organisiert und strukturiert und behalten über mehrere Standorte hinweg den Überblick.
• Sie entscheiden mit Überzeugung, stehen zu Ihren Entscheidungen und können auch mal klar ansagen, wenn etwas nicht passt.
• Kreativität im Umgang mit Pflanzen, ein Gespür für Trends und ein hoher Qualitätsanspruch sind für Sie selbstverständlich.
• Durchsetzungsvermögen, Teamgeist, Flexibilität und ein freundliches, kompetentes Auftreten bringen Sie mit.
• Sie sind bereit, regelmäßig zwischen unseren Standorten unterwegs zu sein. Ein Führerschein ist dafür Voraussetzung.

• Eine Aufgabe mit echtem Gestaltungsspielraum: Sie prägen die Floristik in vier Märkten fachlich und wirtschaftlich.
• Einen Vertrauensvorschuss, der Ihnen unternehmerisches Handeln und die Gestaltung Ihres Arbeitsumfelds ermöglicht.
• Teams an vier Standorten, die Sie fachlich aufbauen und weiterentwickeln.
• Ein starkes Netzwerk: Als Teil der Süllau Unternehmensfamilie profitieren Sie vom Austausch mit Kolleginnen und Kollegen auf Augenhöhe.
• Ein familiengeführtes Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen, klaren Strukturen und ehrlichem Miteinander.
• Wir nehmen Sie ernst. Ob Vereinbarkeit von Beruf und Familie oder Ihr Wunsch nach Weiterbildung – lassen Sie uns reden. Wir unterstützen Sie fachlich wie in der Führung.
• Ein leistungsgerechtes Gehalt.